CLASES DE COCINA

Clase de cocina, un día en el campo: Una jornada para aprender, cocinar y disfrutar en el corazón del valle de Colchagua. La experiencia incluye una clase —en español o inglés— donde se enseña a preparar y maridar un menú de tres tiempos inspirado en los sabores de temporada. Se parte con una cata de ingredientes esenciales como aceites de oliva extra virgen locales y sales chilenas de mar. Luego, se disfruta un almuerzo con lo cocinado en la clase, acompañado por tres copas de vino de Viña Viu Manent, jugos naturales, café o infusión de hierbas. Cada participante recibe una pechera y el recetario completo para seguir explorando en casa.